Warme Vorspeise:

Violettes Blumenkohl Püree getoppt mit Beluga Linsen und Passionsfrucht-fleisch

 11.- pro Person

Kalte Vorspeise:

Fenchelsalat auf Hausgemachtem-Falafel und lokalem Traubensenf

 19.- pro Person
 

Zwischengang:

Popcorn Glace mit karamellisiertem Mais Crumble

 9.- pro Person

Pasta Gang:

Tagliatelle al Cinque Pi

  16.- pro Person

Hauptgang:

Geräucherte Gefüllte Aubergine mit Käse überbacken angerichtet mit blauem Kartoffelstock

  29.- pro Person

Dessert:

Selbstgemachtes Fior di Late Glace mit Rhabarber Kompott

 14.- pro Person